Driblar o cansaço e o desanimo é uma luta que muitas pessoas vêm enfrentando cada vez mais. No processo do estresse, o organismo perde muitos nutrientes, como vitaminas e minerais. A nutricionista Brunna Reis, do Dietas Delivery, afirma que equilibrar a dieta com o consumo de uma alimentação saudável e colorida (rica em frutas e vegetais) é sempre uma boa dica e afasta esses sintomas tão indesejáveis. Esta é a nutrição funcional.
“Somos formados por trilhões de células e cada uma é
composta por aproximadamente 45 nutrientes. Esses nutrientes são vitaminas e
minerais, que são provindo de frutas, verduras, legumes, cereais integrais,
leguminosas. A nutrição funcional visa tratar com alimentação adequada,
suplementação de vitaminas e minerais, orientações alimentares para que esse
equilíbrio seja encontrado”, explica a especialista.
Uma noite de sono tranquila, a prática de atividade física e alimentação correta são os segredos para afastar o stress. “Inclua constantemente vitaminas e minerais (legumes e frutas) na sua alimentação. Além de cereais integrais e leguminosas, peixes e carnes magras. Fique atento aos intervalos entre as refeições para não ficar muitas horas sem comer e beba muita agua ao longo do dia”, explica Brunna.
Para completar as dicas, a
nutricionista passa um cardápio de três dias para combater esse mal. Confira!
DIA 1:
CAFÉ DA MANHÃ:
Suco verde (1 punhado pequeno
de espinafre + 1 folha de alface + 1 maçã + 1 colher de sopa de farelo de
trigo).
1 fatia de pão integral com
queijo minas
1 castanha do Pará
LANCHE DA MANHÃ:
Iogurte natural desnatado com
1 colher de sopa de aveia em flocos
ALMOÇO:
Salada verde: agrião, alface,
couve manteiga, acelga com 1 colher de sobremesa de gergelim e azeite de oliva
4 colheres de sopa de arroz
integral com açafrão
Frango ou peixe grelhado
1 concha pequena de feijão
2 colheres de sopa de cenoura
cozida e temperada com ervas naturais
LANCHE DA TARDE:
Mousse de abacate e cacau
JANTAR:
Salada verde: alface,
chicória, couve manteiga, rúcula temperada com 1 colher de sopa de azeite de
oliva
Couve flor cozida
3 colheres de sopa de arroz
integral
Sardinha assada
DIA 2:
CAFÉ DA MANHÃ:
Suco de maracujá
1 fatia de pão sírio integral
com omelete (1 gema + 2 claras)
1 punhado pequeno de semente
de abóbora
LANCHE DA MANHÃ:
Banana com farelo de aveia e
salpicada com canela
ALMOÇO:
Salada verde: rúcula, agrião,
espinafre e alface com 1 colher (sopa) de semente de linhaça e azeite extra
virgem
Brócolis no vapor
Salmão grelhado
4 colheres de sopa de arroz
integral
1 concha pequena de lentilhas
LANCHE DA TARDE:
1 xícara de chá verde
2 torradas integrais com patê
de tofu
1 laranja
JANTAR:
Salada de soja (grãos de soja
+ tomate + pimentão verde + pimentão vermelho + cebola)
3 colheres de sopa de arroz
integral com brócolis picado e açafrão
Frango ou peixe grelhado
Beterraba cozida
DIA 3:
CAFÉ DA MANHÃ:
Suco de açaí batido com 1
folha grande de alface
Pão integral com patê de tofu
com cenoura
1 castanha do Pará + 3
amêndoas
LANCHE DA MANHÃ:
2 colheres de abacate + 1
colher de sobremesa de farelo de aveia + gotinhas de limão
ALMOÇO:
Inhame cozido (com 1 fio de
azeite e orégano)
Peixe grelhado
Salada verde : alface,
chicória, couve manteiga, rúcula temperada com 1 colher de sopa de azeite de
oliva
Vagem cozida
LANCHE DA TARDE:
Iogurte desnatado com 1
colher de sobremesa de quinua em grãos
1 maçã
JANTAR:
Salada verde : alface,
chicória, couve manteiga, rúcula temperada com 1 colher de sopa de azeite de
oliva
Omelete de vegetais (ovos +
brócolis + couve flor + cenoura ralada + tomate)
3 colheres de sopa de arroz
integral
